1、聚丙烯酰胺(àn)的分子量很高,每一個這種PAM分子是由十萬個以上的丙烯(xī)酰胺或丙烯酸(suān)鈉分子聚合而成。通常,分子量高的PAM的絮凝(níng)性能較好。聚丙烯酰胺及其(qí)衍生物的分子量從幾十萬到一千萬以上,其中高分子有機物的分子量,即使在同一產品中也不是完全均勻的,標稱的分子(zǐ)量是其平均值。
2、聚丙(bǐng)烯(xī)酰(xiān)胺的水(shuǐ)解度和離子度,PAM的離子度對其使用效(xiào)果有很大影響,但其合適的值取決於處理材料的種類和性質,在(zài)不同情況(kuàng)下會有不同的(de)值(zhí)。陰離子度一般(bān)稱為水解(jiě)度,離子度一般指陽離子。
3、聚丙烯酰胺的殘留單體含量,殘餘單體含量是(shì)指在丙烯酰胺聚合為聚丙烯(xī)酰胺的過程中,未完全反應並最終殘留(liú)於聚丙烯酰胺產品中的丙烯酰胺單體含量,是衡量是否適用於食品工業的重要(yào)參數,聚丙烯酰胺無毒,而丙烯酰胺具有一定毒性。
4、粘度,聚丙烯酰胺溶液是很粘稠的(de),分子量越高粘度越大,而粘度的(de)本質是(shì)反映溶液內摩擦(cā)力的大小,也稱為內摩擦係數。
